Projectnaam: 1000T groente- en fruitkoelkamer;Temperatuur: 2~8℃;Koude opslag straf: 100 mm dikte;Llient:Manilla Filipijnen;Aannemer: Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co., ltd;Link: www.gxcooler.com;
De vershoudkoelkast is een relatief geavanceerde voorziening voor het vers houden van groenten en fruit.Het kan niet alleen de temperatuur en vochtigheid in het magazijn aanpassen, maar ook het gehalte aan zuurstof, kooldioxide en andere gassen in het magazijn regelen, zodat de groenten en fruit in het magazijn in een rusttoestand verkeren en de originele kwaliteit is nog steeds onderhouden na uit het magazijn te zijn geweest.
1. Verleng de opslagperiode van groenten en fruit, over het algemeen 0,5 tot 1 keer langer dan die van gewone koude opslag.Wanneer ze tegen de duurste prijs worden bewaard, zullen groenten en fruit op de markt worden verkocht en kan de grootste winst worden behaald.
2. Kan groenten en fruit vers en knapperig houden.Na het verlaten van het magazijn kunnen het vocht, het vitamine C-gehalte, de suiker, de zuurgraad, de hardheid, de kleur en het gewicht van de groenten en fruit voldoen aan de opslagvereisten.De vruchten zijn knapperig en de groenten zijn zacht en groen.Ze zijn bijna hetzelfde als de nieuw geplukte exemplaren, die groenten en fruit van hoge kwaliteit op de markt kunnen brengen.
3. Het kan het optreden van plagen en ziekten van fruit en groenten remmen en het gewichtsverlies van fruit en groenten en het verlies van plagen en ziekten minimaliseren.
4. De houdbaarheid van groenten en fruit uit het magazijn kan worden verlengd tot 21 tot 28 dagen, terwijl de houdbaarheid van groenten en fruit in gewone koude opslag
Het zal verslechteren als het ongeveer 7 dagen kan duren.De zogenaamde gemodificeerde atmosfeerconservering is om het effect van conservering te bereiken door middel van gasreguleringsmethoden.Gasconditionering is het verlagen van de zuurstofconcentratie in de lucht van 21% naar 3%.5%, dat wil zeggen, het vershoudmagazijn is gebaseerd op de koude opslag op hoge temperatuur, plus een set airconditioningsysteem, waarbij het gecombineerde effect van temperatuur en controle van het zuurstofgehalte wordt gebruikt om de ademhaling van fruit te remmen en groenten na de oogst.
Eigenschappen van Fruitopslag:
1. Breed toepassingsgebied: geschikt voor opslag en conservering van verschillende soorten fruit, groenten, bloemen, zaailingen, enz. In het noorden en zuiden van China.
2. De opslagperiode is lang en het economische voordeel is hoog.Druiven worden bijvoorbeeld 7 maanden vers bewaard, appels 6 maanden en na 7 maanden knoflookmos van Henan Cold Storage Company is de kwaliteit even vers en mals als voorheen en is het totale verlies minder dan 5%.Een eenmalige investering om een koelcel te bouwen heeft een levensduur tot 30 jaar en de economische voordelen zijn zeer groot.De investering van dat jaar was effectief.
3. De bedieningstechniek is eenvoudig en het onderhoud is handig.De microcomputer van de koelapparatuur regelt de temperatuur, start en stopt automatisch, zonder speciaal toezicht, en de ondersteunende technologie is economisch en praktisch.
Classificatie koude opslag:
1. Koelruimte
Het wordt gebruikt om voedsel op kamertemperatuur af te koelen of voor te koelen dat in de koelkast wordt bewaard of dat moet worden voorgekoeld en vervolgens moet worden ingevroren (verwijzend naar het secundaire vriesproces).De verwerkingscyclus is over het algemeen 12-24 uur en de temperatuur van het product na voorkoeling is over het algemeen 4°C.
2. Vrieskamer
Het wordt gebruikt voor voedsel dat moet worden ingevroren en de temperatuur daalt snel tot -15°C of 18°C vanaf de normale temperatuur of koeltoestand, en de verwerkingscyclus is over het algemeen 24 uur.
3. Koude opslagruimte
Ook bekend als een hoge temperatuur koude opslagruimte, wordt het voornamelijk gebruikt om verse eieren, fruit, groenten en ander voedsel op te slaan.
4. Vrieskamer
Ook bekend als koude opslagruimte bij lage temperatuur, slaat het voornamelijk bevroren verwerkte voedingsmiddelen op, zoals bevroren vlees, bevroren fruit en groenten, bevroren vis, enz.
5. IJsopslag
Ook bekend als ijsopslagruimte, wordt het gebruikt om kunstijs op te slaan.Henan Cold Storage Company lost de tegenstelling tussen het piekseizoen van de ijsvraag en onvoldoende ijsproductiecapaciteit op.
De temperatuur en relatieve vochtigheid van de koude kamer moeten worden bepaald volgens de vereisten van verschillende soorten voedselkoude verwerkings- of koeltechnologie, kunnen over het algemeen worden geselecteerd volgens de tabel
Posttijd: 01-11-2021