Koelopslag van landbouwproducten

Koelopslag voor landbouwproducten: Dit is een magazijn waarin op wetenschappelijke wijze koelfaciliteiten worden gebruikt om geschikte omstandigheden met betrekking tot de luchtvochtigheid en lage temperaturen te creëren; dat wil zeggen koelopslag voor landbouwproducten.

Magazijnen die worden gebruikt voor de verwerking en bewaring van verse landbouwproducten kunnen de invloed van het natuurlijke klimaat vermijden, de opslag- en bewaringsperiode van landbouwproducten verlengen en het marktaanbod aanpassen aan de vier seizoenen.

De temperatuurvereisten voor de koelopslag van landbouwproducten zijn afgestemd op de bewaarcondities van de opgeslagen producten. De meest geschikte bewaartemperatuur voor de bewaring en opslag van veel landbouwproducten ligt rond de 0 °C.

De laagste temperatuur voor het bewaren van fruit en groente is doorgaans –2℃, wat neerkomt op een koude opslag met een hoge temperatuur. De laagste temperatuur voor het bewaren van verse vis en vlees ligt onder de –18℃, wat neerkomt op een koude opslag met een lage temperatuur.

Koelopslag van landbouwproducten Bij de koelopslag van noordelijke looffruitsoorten zoals appels, peren, druiven, kiwi's, abrikozen, pruimen, kersen, kaki's, enz. is het ideaal om de koelopslagtemperatuur van landbouwproducten te ontwerpen tussen -1 °C en 1 °C, afhankelijk van de werkelijke vershoudcondities.

Bijvoorbeeld: de geschikte temperatuur voor winterjujube en knoflookmos is -2℃～0℃; de geschikte temperatuur voor perzikfruit is 0℃～4℃;

Kastanje -1℃～0,5℃; Peer 0,5℃～1,5℃;

Aardbei 0℃～1℃; Watermeloen 4℃～6℃;

Bananen ongeveer 13℃; Citrusvruchten 3℃～6℃;

Wortelen en bloemkool hebben een temperatuur van ongeveer 0℃; granen en rijst hebben een temperatuur van 0℃～10℃.

Wanneer fruittelers in het productiegebied van landbouwproducten een koelopslag moeten bouwen, is het zinvoller om één kleine koelopslag van 10 tot 20 ton te bouwen.

Een enkelvoudige koelcel heeft een kleine capaciteit, is gemakkelijker in en uit te gaan en is bovendien zeer gecontroleerd en beheersbaar. De opslagcapaciteit van één soort kan worden bereikt, er is geen ruimteverspilling, de koeling is snel, de temperatuur is stabiel, de energiebesparing is hoog en de mate van automatisering is hoog.

Als er veel variëteiten zijn, kunnen meerdere kleine koelhuizen voor landbouwproducten aan elkaar worden gebouwd om een ​​groep van kleine koelhuizen te vormen, waarin meer producten en variëteiten vers kunnen worden gehouden.

Afhankelijk van de verschillende bewaartemperaturen kan een koelopslag voor één landbouwproduct een willekeurige regelflexibiliteit, bedieningsgemak, automatiseringsgraad, energiebesparend effect en economisch effect bereiken die beter zijn dan die van middelgrote en grote koelcellen. De totale investering van kleine koelopslaggroepen voor landbouwproducten is vergelijkbaar met die van grote en middelgrote koelcellen van dezelfde omvang.e.