Trinidad en Tobago Zeevruchten koelopslag

Hoe moet de prijs van een koelcel worden berekend?Wat zijn de factoren die van invloed zijn op de prijs van koude opslag?Ik denk dat veel klanten zich zorgen maken over dit probleem.Ik zal u voorstellen welke factoren vooral worden overwogen voor de prijs van koelopslag.

    1. De locatie van de koude opslag - externe omgevingstemperatuur

    De constructie van koelcellen wordt beperkt door het temperatuurverschil tussen binnen en buiten de koelcel en het verschil in partiële waterdampdruk.Volgens de aard van de koude opslag ligt de interne temperatuur op lange termijn van de koude opslag binnen het temperatuurbereik van -40°C~0°C.Periodieke schommelingen, in combinatie met de noodzaak van frequente deuropeningen bij de productie van koelhuizen, die leiden tot de uitwisseling van temperatuur, warmte en vochtigheid tussen de binnen- en buitenkant van de koelopslag, hebben ertoe geleid dat koelhuizen overeenkomstige technische maatregelen voor warmte-isolatie hebben genomen en dampisolatie om zich aan te passen aan de kenmerken van koude opslag.Dit is ook het verschil tussen koelhuisbouw en De kenmerken van gewone gebouwen.

    2. De grootte van de koelcel:

    De grootte en het aantal koelkasten zijn gerelateerd aan de grootte van de koelcel.

    3. Waarvoor wordt de koude opslag gebruikt?

    De temperatuur die nodig is voor het bewaren van verschillende items is anders, algemene groenten worden vers bewaard op 0°C, en vlees wordt gekoeld op -18°C.

    4. De temperatuur die de koelcel moet bereiken

    Koude opslag kan worden onderverdeeld in vier categorieën: hoge temperatuur, gemiddelde temperatuur, lage temperatuur en ultra-lage temperatuur.gebruikelijk:

    De temperatuur van de koude opslag op hoge temperatuur is -10°C~+8°C, die geschikt is voor het bewaren van groenten en fruit;de koeltemperatuur op middelhoge temperatuur is -10°C~-23°C, die geschikt is voor het koelen van diepvriesproducten;de temperatuur van de koude opslag bij lage temperatuur is over het algemeen -23°C~-30°C, geschikt voor het koelen van diepgevroren aquatische producten en pluimveevoer;de ultra-lage temperatuur snelvriezen vriezer temperatuur is -30°C~-80°C, geschikt voor een snelle invriesbehandeling voordat verse producten worden gekoeld.

    Voordelen van voedselkoude opslag:

    1. De activiteiten van stoffen en enzymen worden ook geremd, het algehele metabolisme wordt vertraagd en de houdbaarheid van groente- en fruitvoeding wordt verlengd.Wanneer de temperatuur vanuit de koude opslag wordt verhoogd en vervolgens bij kamertemperatuur wordt verkocht, worden de oorspronkelijke smaak en versheid hersteld en zijn de economische voordelen effectief gegarandeerd.

    2. Voedsel koude opslag constructie.Vleesvoedsel wordt verwerkt door koude opslag.Als het daalt tot ongeveer 0°C, zal het vlees zelf niet bevriezen.Tegelijkertijd zal de groei en reproductie van bederfmicro-organismen vertragen.Ook de versheidsperiode en kwaliteit zijn goed gegarandeerd.We zeggen vaak "vers gekoeld";als het daalt tot een lagere temperatuur, zoals -18°C en lager, zal het eigen vocht en sap van het vlees in korte tijd van water in ijs veranderen en zal het niet in staat zijn om het water te leveren dat nodig is voor het microbiële leven.Tegelijkertijd belemmert een lage temperatuur ook de groei en reproductie van micro-organismen, die de houdbaarheid van vleesproducten aanzienlijk kunnen verbeteren en een grotere en langere verkoop kunnen realiseren.

    3. Constructie van voedselkoude opslag Tijdens het proces van voedselkoeling bevat het voedsel zelf voedingsstoffen zoals suikers, eiwitten, vetten en anorganische zouten, die nauwelijks verloren gaan, zodat de smaak van het voedsel hetzelfde blijft wanneer het wordt gegeten op kamertemperatuur.